四街道などの千葉県産の日本酒も取り揃えています。団体でいらっしゃる方にはボトルの焼酎も用意しています。千葉市の近海で取れた魚介類や季節の食材を使用して作る料理をお酒とともにご提供します。料理人が丁寧に焼いたカツオの藁焼き、千葉県産の伊勢海老など特別なメニューもございます。店主が焼き加減を徹底的に研究して旨味のバランスを整えたこだわりの一品です。ほかのお店ではなかなか食べられないような手間をかけた和食を提供しています。おまかせコースまたはアラカルトにてお召し上がりいただけますので、お気軽にご予約ください。