地産地消にこだわった和食を提供
地産地消にこだわった和食を提供
千葉の食材を目利きの料理人が厳選し、素材を活かした調理法で提供しております。都心からもアクセスしやすい千葉市にて、デートや接待にぴったりな和食のお店をお探しの方は、ぜひご利用ください。
お客様に代わって心からのおもてなしを提供
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食で感じる日本の四季
素材の味を活かした本格的な和食のため、接待でも自信を持ってご利用いただけます
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Point 01
「千産千消」へのこだわり
千葉という地で営む和食の専門店なので、千葉の方にとっては馴染み深い「千産千消」を意識しております。地元の方はもちろん、地方から来た方をもてなすのにもぴったりです。接待にも気軽にご利用いただけます。
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Point 02
一期一会でおもてなし
食材をその日そのときの鮮度や旬を見極めて仕入れております。そのため、当店では料理や食材との出会いを大切にしていただけるのが特徴です。食との出会いを大切にしていただける和食の専門店を千葉市で営んでいます。
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Point 03
くつろいで過ごせる空間
温かみのある和テイストの店内には、カウンター・テーブル・個室とさまざまな席種をご用意いたしました。最大8名が座れるテーブル席は、複数人での接待にもぴったりです。千葉市にある千葉中央駅近くにお店があるので、アクセスも良好。
お気軽にご連絡ください
昼:11:30~14:00(予約制)
Access
鮮度の良い食材を豊富に使った料理を味わえる駅から近い和のスペース
Access
鮮度の良い食材を豊富に使った料理を味わえる駅から近い和のスペース
高山
住所 | 〒260-0021 千葉県千葉市中央区新宿2-11-6 Google MAPで確認する |
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電話番号 |
043-304-6464 |
営業時間 | 18:00~23:00 昼:11:30~14:00(予約制) |
定休日 | 月曜日 |
代表者名 | 髙山 雄二郎 |
高山のこだわり
地元の食材の良さを生かした日本料理を千葉市で堪能
高山のこだわり
地元の食材の良さを生かした日本料理を千葉市で堪能
やわらかい雰囲気の空間と繊細な味の和食を心ゆくまで満喫
千葉の地元食材を中心とした食材選びにこだわっておりますので、和食の特徴でもあるシンプルな味付けでお楽しみいただけます。旬の食材の取り扱いを熟知した料理長が、「今が一番美味しい」という状態にてご提供いたします。日本の美しい四季を、料理を通して感じてください。料理を目でも楽しんでいただけるよう、器や盛りつけにもこだわりを詰めております。
当店はデートや接待、会食の場として多くの方に選ばれております。大切な方をおもてなしする接待の場では、空間・料理・店側のおもてなしが必要不可欠です。和テイストの落ち着きのあるやわらかい雰囲気の空間、修行を重ねた料理長が作る料理、千葉の特産品を使ったおもてなし。すべて兼ね備えた当店だからこそ提供できる、豊かな時間をお楽しみください。
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