日本の伝統でもある和食は、食材を通じて四季の移ろいを感じることができます。季節によって採れる魚や、収穫できる野菜は異なりますので、目利きの店主が食材を厳選。食材選びへのこだわりが、本当に美味しい料理を作り出す秘訣です。厳選した食材を調理するのは、東京の名店で料理長の経験がある店主。素材の味を引き立てる出汁と、絶妙な味付けで忘れられない本格的な料理をご提供いたします。

空間作りにも力を入れているので、店に入った瞬間広がる和の空間に癒されるでしょう。記念日のデートや、大事な接待、子供を含む家族での利用など、さまざまなシーンでご活用ください。カウンター席で料理の臨場感を味わいながらの食事や、完全個室で周りの目を気にせずにゆったりと会食など、ご希望に合わせてお席もお選びいただけます。